- Mladý holandský sýr z kravského mléka, zraje nejméně 4 týdny
- Jemná nasládlá chuť přecházející do oříškova
- Velmi oblíbený jak u dětí, tak dospělých
- Sýr s typickými sýrovými oky
Popis produktu
Maasdam je holandský mladý sýr z kravského mléka. Jeho chuť je jemně nasládlá a přechází do oříškova. Jedná se o sýr, který byl vytvořen jako napodobenina švýcarského Ementálu. Typická jsou pro něj velká oka, vznikající působením oxidu uhličitého během procesu zrání.
Díky jeho jemné chuti a struktuře si tento sýr oblíbily především děti.
Maasdam lze využít jak ve studené kuchyni tak při přípravě teplých pokrmů. Jelikož se velmi dobře rozpouští je ideální zejména k zapékání. K Maasdamu se skvěle hodí ovocné dipy, např. Dip z kdoulí a burbonské vanilky, Omáčka ze zelených fíků 125ml.
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, mikrobiální syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1473 kJ / 354 kcal
tuky: 27,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 18,8 g
bílkoviny: 26,5 g
sůl: 1,2 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
Doplňkový prodej