Případné váhové rozdíly Vám budou kompenzovány tak, že Vám ukrojíme více zvoleného sýru. Jedná se o ručně zpracovaný výrobek a váha není vždy stejná.
Při výrobě se dbá na dodržování tradičních technologických postupů a složení bez použití konzervantů. 100g klobás je vyrobeno ze 155g vepřového masa. Doba zrání je 30 dní.
