- Sýr zraje nejméně 36 týdnů
- Lahodná krémová chuť
- Obsahuje jemné krystalky soli tzv.”křupinky”
- Oříškovo-karamelové podtóny
Popis produktu
Sýrové srdce celého Nizozemska, to je Old Rotterdam. V Holandsku ho vyrábí už stovky let stále stejnými postupy. Jeho chuť je krásně krémová a pikantní s jemnými oříškovo-karamelovými podtóny. Sýr jde do oběhu až tehdy, kdy dochází ke tvorbě oblíbených krystalků soli tzv. “křupinek”. Skvěle chutná s medovo-koprovým dipem nebo sklenkou dobrého vína, doporučuji např. Mopr z Radobýlu nebo skvělý Hibernal z Vinařství na Důlku.
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, živočišné syřidlo, konzervant (E251), barvivo (E160b(ii))
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1745 kJ / 415 kcal
tuky: 34,63 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,56 g
bílkoviny: 26,49 g
sůl: 1,95 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
Doplňkový prodej