Ossau Iraty

Loading...
  • Sýr vyrobený z ovčího mléka.
  • Aromatický sýr s krémovou konzistencí
  • Zlatá medaile na World Cheese Awards 2023

Popis produktu

Kontrolované označení původu Ossau-Iraty evokuje název dvou oblastí, ve kterých se tento sýr vyrábí, a to vrchol Pic du Midi d’Ossau (provincie Béarn) a dále rozsáhlou lesní plochu Forêt d’Iraty (Baskitsko). Je kulatý, váží 4 až 5 kg, hladký, bez děr, světle žluté barvy. Evokuje sýry s mytou kůrou.

Složení: Pasterované ovčí MLÉKO, sůl, mléčné kultury, syřidlo.

Průměrné výživové údaje ve 100 g: Energie 1692 kJ/ 408 kcal, tuky 34,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 23,6g, sacharidy 1,9g, z toho cukry <0,5g, bílkoviny 22,3g, sůl 2g.

Mohlo by Vás zajímat

Doplňkový prodej

Nákupní košík
Přidejte ještě 1800,00  a získejte dopravu zdarma!