Italský sýr z ovčího mléka zrající nejméně 4 měsíce. Během procesu zrání je do mléka přidána pasta z černých lanýžů, díky které má tento sýr výraznou lanýžovou chuť a aroma. Jeho konzistence je lehce tvrdší. Skvěle chutná v kombinaci s bílým vínem např. MOPR, z Vinařství pod Radobýlem.
Pokud milujete chuť lanýžů ochutnejte také Istrijský salám s lanýžem nebo goudu s lanýžem z kravského mléka.
Složení: ovčí mléko včetně laktózy, 5% černého letního lanýže ( Tuber Aestivum Vitt), 56% t.v.s. , mléčná kultura.
Alergeny: ovčí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1637kJ/395Kcal
Tuk 31,6g
Nasycené tuky 21,5g
Sacharidy 3,3g
z toho cukry 1,6g
Bílkoviny 24,2g
Vláknina 0,5g
Sůl 2,2 g
Doplňkový prodej
Již jste přihlášení k našemu newslettru.
© 2021 Syrydomu.cz – Všechna práva vyhrazena