Holandský kozí sýr zrající v bývalých muničních bunkrech ve městě Daarle v oblasti Twente. Tyto prostory poskytují ideální podmínky pro zrání sýru, jelikož teplota a vlhkost je zde konstantní. Jedná se o polotvrdý sýr s výraznou krémovou chutí, která je nejlepší po 25 ti týdnech zrání. Obsahuje oblíbené křupinky a jeho chuť je opravdu sametová. Nejlépe si ho vychutnáte se sklenkou růžového nebo šumivého vína.
Složení: pasterizované kozí mléko, mikrobiální syřidlo, sůl, dusičnan sodný, vaječný lysozym, E251
Alergeny: kozí mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1526 KJ /368 kcal
tuky: 32,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
bílkoviny 21,8 g
sůl: 2 g
Skladujte při teplotě 7-9 °C
Doplňkový prodej
Již jste přihlášení k našemu newslettru.
© 2021 Syrydomu.cz – Všechna práva vyhrazena