Kaškaval 350g

Kategorie: Sýry, Sýry kusové, Sýry ovčí Štítky: Neochucené, Zrající do 3 měsíců

Chuť: Jemně slaná, máslová a plná mléčné chuti s lehkým oříškovým dozvukem
Vůně: Příjemná, mléčná, lehce nasládlá – evokuje vůni čerstvého mléka a pastvin
Původ: Balkán – tradiční sýr s historií v Bulharsku, Srbsku a Severní Makedonii
Zajímavost: Kaškaval se často přirovnává k italskému caciocavallu – jeho jméno je odvozeno právě od způsobu zavěšování při zrání (“cavallo” = kůň, protože se věšel přes dřevěné tyče jako přes koňský hřbet)

189,00 Kč

Popis produktu

Kravský kaškaval – tradiční polotvrdý sýr plný chuti
Oblíbený balkánský sýr z kravského mléka s výraznou, ale příjemnou chutí. Kravský kaškaval je ideální na grilování, do salátů nebo jen tak k vínu. Vyráběný dle tradiční receptury, s krásně žlutou barvou a pružnou strukturou. Ochutnejte chuť Středomoří u vás doma – kvalitní, čerstvý a s láskou vybíraný kousek pro každého gurmána.