- Značka Herec praží kávu
- 100% Arabica
- Balení 100g
- Káva s minimální aciditou
- Velmi sladká, jemná, výrazné tělo, vhodná pro přípravu espressa
- Výrazné čokoládové tóny, tóny karamelu
139,00 Kč
Popis produktu
zpracování: naturální
odrůda: Yellow Bourbon
nadmořská výška: cca 1300 m.n.m.
chuťový profil: čokoláda, karamel, meruňky, švestka
Příjemně sladká, konzervativní káva s tóny čokolády, karamelu a peckového ovoce (meruňky, švestky)
Farma Bota Fora zůstala ve stejné rodině více než 100 let. Od doby, kdy Francisco Teóphilo Reis Neto koupil pozemek a farmu v roce 1900, prošlo vlastnictví čtyřmi generacemi rodiny. Současná majitelka a manažerka Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca je zatím poslední z rodiny, která se o pozemek stará.
Farma se může spolehnout na dlouholeté zkušenosti v oblasti kvalitní produkce. Bota Fora má pět stálých pracovníků, kteří na nemovitosti pracují posledních dvacet let. Pokud jde o technickou podporu, mohou se spolehnout na kooperativu COCARIVE a Emater MG (vládní organizace, která poskytuje pomoc farmářům v Minas Gerais). Tyto zkušené týmy agronomů radí ohledně nejlepších technik výsadby, kultivačních systémů, metod sušení a konzervace, nejnovějších strojů na zpracování kávy a dalších.
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
Doplňkový prodej