- zraje v opuštěných štolách – přirozené klima bez zásahů
- vyrobený z mléka horských krav, krmených čerstvými bylinkami
- výrazná, oříšková chuť s bohatým aroma
- typická struktura s krystalky – známka kvality a zrání
- skvělý k vínu, ovoci, sušeným masům nebo do dárkových kazet
Popis produktu
? Švýcarský horský sýr – autentická chuť Alp, zrající hluboko v dolech
Tento výjimečný švýcarský horský sýr zraje v opuštěných podzemních dolech, kde panují ideální přírodní podmínky – stálá teplota a vysoká vlhkost – které sýru dodávají intenzivní chuť a bohaté aroma. Vyrábí se z mléka krav pasoucích se na alpských pastvinách, což mu propůjčuje čistou, lehce oříškovou a přirozeně sladkou chuť. Díky dlouhému zrání v hlubinách se jeho textura stává pevnou, ale vláčnou, s charakteristickými krystalky. Skvěle se hodí k výraznému vínu, do gurmánských talířů i jako dárek pro milovníky autentických alpských specialit.
Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, startovací kultura (mléko).
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energetické údaje: 2044 kJ / 488 kcal,
Tuk: 42 g
Bílkoviny: 29 g
Skladujte při teplotě 7-9 stupňů.
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
-
Sýry
Kozí španělský sýr La Cabra
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu -
Sýry
Old Rotterdam
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu -
Sýry
Cheddar extra uleželý
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Doplňkový prodej