Loading...
- Dva roky zrající Parmigiano Reggiano z oblasti Reggio Emilia
- Má výraznou, pikantní chuť a sušší konzistenci.
- Skvělý k červenému vínu
- Doporučuji k němu skvělý medový dip
Popis produktu
Parmigiano Reggiano se smí vyrábět jen v provinciích Bologna, Reggio Emilia, Parma, Modena a Mantova. Výroba podléhá přísným kritériím a pravidlům, které jsou řízeny apelačním zákonem. Od 12. června 1996 má Parmigiano Reggiano chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá tedy pro sýry napodobující Parmigiano Reggiano. Většinou pochází z jiných provincií a zrají kratší dobu. Doporučuji k němu skvělý medový dip.
Složení: nepasterované kravské mléko, sůl, syřidlo
Energetická hodnota: 1683 kJ/ 431 kcal
Tuky: 30g
Bílkoviny: 32g
Skladujte při teplotě 7-9°C.
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
Doplňkový prodej