Tradiční francouzský sýr Morbier z kravského mléka se zráním 2–3 měsíce. Krémový, lehce oříškový, s typickou popelovou linkou uprostřed. Skvělý k vínu, na fondue i do teplé kuchyně.
Popis produktu
Morbier je lahodný francouzský sýr z kravského mléka, který zraje přibližně 2–3 měsíce. Snadno ho poznáte podle charakteristické popelové linky uprostřed bochníku, která vznikla z historické tradice oddělování ranní a večerní várky mléka.
Morbier má jemnou, krémovou strukturu a chuť s lehce oříškovými tóny. Výborně se hodí k vínu, na sýrové prkénko, fondue nebo k zapékání (např. brambory, těstoviny).
Chuťově se podobá sýru Raclette, ale díky popelové vrstvě má jedinečný vzhled i aroma.
Složení: nepasterované kravské mléko, sůl, srážedlo, syřidlo, chlorid vápenatý, potravinářský popel
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Energie: 353 kcal / 1465 kJ
Tuk: 28 g
Bílkoviny: 23 g
Skladujte při teplotě 7-9°C.
Mohlo by Vás zajímat
Související produkty
-
Sýry
Gudbransdalen – norský karamelový sýr krájený
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu -
Sýry
Parmazán – Parmigiano Reggiano
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu -
Sýry
Oude meije
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu -
Sýry
Old Amsterdam
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Doplňkový prodej